L’Azienda è sul Gargano, “Montagna Sacra” della Puglia settentrionale, a dieci chilometri da San Giovanni Rotondo e dal golfo di Manfredonia. Distante dai centri abitati, in un contesto naturalistico unico per colori e profumi. L’influenza climatica e ambientale ha fatto sì che prevalesse la coltivazione di piante secolari della varietà Ogliarola Garganica che ha sempre dato ottimi risultati in quantità e qualità. Anche il mandorlo in consociazione con l’olivo in questo territorio si è rivelato altamente produttivo. L’Azienda è ben collegata con l’autostrada (uscita Foggia) e si raggiunge in venti minuti attraversando campi coltivati, ed estesi oliveti e mandorleti. L’Azienda D’Apolito inoltre è situata a pochi chilometri dalle coste del Gargano, dalla lussureggiante Foresta Umbra e lungo il percorso dei pellegrini diretti alla grotta dell’Arcangelo Michele e alla tomba di San Pio da Pietrelcina.